4,7
Жаркое в мультиварке
Узнайте, как приготовить Жаркое в мультиварке в домашних условиях, простой рецепт с видео пошагово.
Подготовка
3 мин
Готовка
1 ч 30 мин
Калории
155 ккал
Ингредиенты
Количество порций:1 порция ≈ 325 г
0
гСвиная шея
гЛук репчатый
гКартофель
гМорковь
гПерец сладкий
По вкусуСоль
зубчикЧеснок
По вкусуПерец черный горошком
шт.Лавровый лист
млМасло растительное
гТоматная паста
гПерец чили
пучокЗелень
По вкусуПерец черный молотыйОборудование
Рекомендованное оборудование
для этого рецепта:
для этого рецепта:
Мультиварка
Миска
Нож
Доска разделочная
Силиконовая лопатка
Шаг 1
Способ приготовления
Шаг 1
Картофель и морковь очистите от кожуры, нарежьте крупным кубиком. Лук крупно нарубите.
гКартофель гМорковь гЛук репчатыйШаг 2
У болгарского перца удалите плодоножку и семечки, крупно нарежьте. Свинину нарежьте крупным кубиком. Чеснок очистите, раздавите плоской частью ножа.
гПерец сладкий гСвиная шея зубчикЧеснокШаг 3
Мультиварку включите в режиме «жарка». Влейте масло, добавьте мясо, нарезанные овощи, лавровый лист, перец горошком, чеснок, томатную пасту. Посолите и перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «тушение» .
млМасло растительное шт.Лавровый лист По вкусуПерец черный горошком гТоматная паста По вкусуСольШаг 4
Готовое жаркое поперчите, перемешайте.
Подавайте порционно, украсьте чили перцем и нарубленной зеленью.
По вкусуПерец черный молотый гПерец чили пучокЗеленьОцените рецепт
Вопросы и ответы о рецепте
Жаркое в мультиварке
Для этого рецепта подойдет 100 г свежих помидоров без кожицы, натертых на терке, или 150 г лечо без уксуса. Чтобы убрать излишнюю кислоту готового блюда, добавьте 1 ч. ложку сахара за 10 минут до готовности или 50 мл жирных сливок.
Рецепты
Видео