Name: Как приготовить: «Ш.У.Б.А.» с копчёной иваси и запечёнными овощами рецепт пошагово c фото и видео
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Классическая
Ingredients: Картофель - 250 г; Морковь - 200 г; Свекла - 250 г; Яблоко - 120 г; Сельдь Иваси холодного копчения - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Яйцо С1 - 3 шт; Майонез - 150 г

Узнайте секреты приготовления по-настоящему особенного салата. Порадуйте гостей вкусным и красивым салатом «Ш.У.Б.А.» на вашем празднике!

Сельдь под шубой

Домашняя

Удивите гостей этим интересным вариантом знакомого салата «Ш.У.Б.А.» Сочные запеченные овощи и копченая иваси придают ему неповторимый вкус и аромат.

«Ш.У.Б.А.» с копчёной иваси и запечёнными овощами

Классическая

Откройте для себя изысканный рецепт «Ш.У.Б.А.»-ролла, приготовьте сытное и вкусное блюдо с нашими советами по приготовлению. Удивите себя и гостей!

«Ш.У.Б.А.»-ролл

Премиальная

Узнайте, как приготовить «Ш.У.Б.А.» с копчёной иваси и запечёнными овощами в домашних условиях, простой рецепт с видео пошагово.

Шуба

Салаты

Духовой шкаф

Тёрка

Доска разделочная

Нож

Миска

Кулинарное кольцо

Сотейник

Картофель

Морковь

Свекла

Яблоко

Сельдь Иваси холодного копчения

Лук репчатый

Яйцо С1

Майонез

Обработайте сельдь: удалите кости, снимите шкуру и мелко нарежьте филе мелкими кубиком 4-5 мм.

Лук нарежьте мелким кубиком 3-4 мм. Отварите яйца вкрутую: просто варите их в кипятке <time data-time="10">10 минут</time>, после чего охладите. Далее отделите желтки от белков. Белки протрите через крупную тёрку, а желтки — отдельно через мелкую тёрку.

Запеките овощи: первым делом их надо тщательно помыть, затем завернуть в фольгу и тогда уже отправить в духовку, примерно на <time data-time="60">45-60 минут</time>, запекаться при температуре 160 градусов. С остывших запечённых овощей снимите шкурку и натрите на крупной тёрке.

Нарежьте яблоко соломкой. Оставьте три дольки для украшения готового блюда.

Натертый картофель положите в миску и добавьте соль, перец и майонез, перемешайте и выложите в форму для подачи. Следующим слоем выложите сельдь и яблоки.

В миску положите морковь и смешайте с майонезом, солью и перцем и выложите следующим слоем. Протертую свеклу также положите в миску и смешайте с майонезом, солью и перцем и выложите слоем в форму. Следом выложите слой лука и яиц.

Финальный штрих: украсьте салат натёртыми желтками, дольками яблока и зеленью.

Рецепты

Видео

Телеканал