Рубленая котлета
Узнайте, как приготовить Рубленая котлета в домашних условиях, простой рецепт с видео пошагово.
Подготовка
5 мин
Готовка
25 мин
Калории
122 ккал
Ингредиенты
Количество порций:1 порция ≈ 80 г
8
80 гПолутвердый сыр
500 гКуриное филе
1 штЯйцо С0
35 гМайонез
50 гМука пшеничная
1 пучокУкроп
По вкусуСоль
По вкусуПерец черный молотый
30 млМасло растительноеОборудование
Рекомендованное оборудование
для этого рецепта:
для этого рецепта:
Миска
Нож
Доска разделочная
Тёрка
Сковорода
Шаг 1
Шаг 1
Сыр натрите на крупной терке. Добавьте яйцо, майонез.
80 гПолутвердый сыр1 штЯйцо С035 гМайонезШаг 2
Грудку нарежьте на слайсы, а затем — средним кубиком.
Порубите кубики ножом для однородного, крупного фарша.
500 гКуриное филеШаг 3
Переложите курицу к сыру, яйцу и майонезу. Посолите, поперчите, добавьте рубленый укроп и хорошо перемешайте.
Всыпьте муку к фаршу и снова хорошо перемешайте.
По вкусуСоль По вкусуПерец черный молотый1 пучокУкроп50 гМука пшеничнаяШаг 4
Масло хорошо разогрейте на сковородке. Сформуйте небольшие котлеты и обжарьте до золотистости, с двух сторон.
30 млМасло растительноеШаг 5
Переложите готовые котлеты на сервировочную тарелку, украсьте укропом и подавайте к столу.
1 веточкаУкроп
Новинки
СмотретьРубленая котлета
Узнайте, как приготовить Рубленая котлета в домашних условиях, простой рецепт с видео пошагово.
Подготовка
5 мин
Готовка
25 мин
Калории
122 ккал
Ингредиенты
Количество порций:1 порция ≈ 80 г
8
Новинки
СмотретьСайт использует