1. Рецепты
  2. Овощной салат
4,7
27 оценок

Овощной салат

Этот рецепт овощного салата поможет приготовить простой и вкусный салат на каждый день. Салат получается легким и освежающим.

Подготовка
— 
Готовка
5 мин 
Калории
21 ккал
Овощной салат

Ингредиенты

Количество порций:1 порция ≈ 350 г
0
Огурец шт.Огурец
Томат красный шт.Томат красный
Зеленый лук пероЗеленый лук
Укроп веточкаУкроп
Масло растительное млМасло растительное
Соль По вкусуСоль

Оборудование

Рекомендованное оборудование
для этого рецепта:
Миска
Миска
Нож
Нож
Доска разделочная
Доска разделочная
Шаг 1

Способ приготовления

Шаг 1: Нарезка основных овощей

Свежие огурцы тщательно промойте и обсушите. Разрежьте каждый огурец вдоль пополам, затем нарежьте поперек на треугольные сегменты.

Помидоры промойте, удалите плодоножки и нарежьте крупными треугольниками, сохраняя сочность мякоти.

Огурец шт.Огурец
Томат красный шт.Томат красный

Шаг 2: Подготовка лука и зелени

Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте острым ножом. Свежий укроп промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарубите.

Подготовьте необходимое количество соли и растительного масла для заправки.

Зеленый лук пероЗеленый лук
Укроп веточкаУкроп

Шаг 3: Сборка и заправка салата

В просторной салатнице аккуратно соедините все подготовленные ингредиенты - нарезанные огурцы, помидоры, лук и укроп. Посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.

Осторожно перемешайте салат, стараясь не повредить нежные кусочки овощей.

Соль По вкусуСоль
Масло растительное млМасло растительное

Шаг 4: Подача готового блюда

Готовый овощной салат разложите по порционным тарелкам. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам.

Для лучшего раскрытия вкуса рекомендуется употреблять салат сразу после приготовления.

Оцените рецепт

Вопросы и ответы о рецепте
Овощной салат

Помидоры нарезайте дольками или крупными треугольниками острым ножом без нажима. Огурцы — полукружьями толщиной 4-5 мм или брусочками. Лук — тонкими полукольцами. Не режьте овощи слишком мелко (меньше 1 см) — они быстро теряют форму.
Готовьте любимые блюда по видеошагам вместе с приложением Кухня!
Рецепты
    Каталог рецептовЗавтракиОбедыУжиныПервые блюдаВторые блюдаСалаты
    ЗакускиСоусыВыпечкаКоктейлиДесертыКонсервацияНапитки
Видео
    Как сварить яйцо?Как нарезать мясо?Как солить стейк?Как пожарить мясо?Как измельчить чеснок?Блюдо недели
Телеканал
    О телеканалеВедущиеПрограммыВидеоРеклама
© 2007–2026